Le pétrin à spirale automatique, cuve fixe, modèle Maquindal MQ, est fiable et indispensable
dans toutes les boulangeries et pâtisseries

Notre gamme de Pétrin à spirale automatique, cuve fixe : MQ30 ; MQ60 ; MQ80 ; MQ120 ; MQ160 ; MQ200 et MQ240

Ses principales caractéristiques :
Cuve en acier inoxydable et outil en spirale
Deux vitesses de mélange sur la spirale
Bol à rotation réversible sur la 1ère vitesse
Deux minuteries indépendantes sur le panneau de commande
Moteurs indépendants pour la spirale et pour le bol
Grille de protection sur le cuve avec dispositif de sécurité
Transmission directe (pour assurer le plus grand silence et réduire les coûts
entretien)
Robuste et efficace silencieux et faibles coûts d’entretien
Panneau de commande électronique 24 V, basse tension
Permet de passer directement de la 1ère à la 2ème vitesse avant de remplir le premier cycle
Peut fonctionner en mode manuel ou automatique
Vous pouvez pré-définir jusqu’à 10 programmes automatiques, facilement modifiables.
Lorsque vous travaillez sur la 2ª vitesse, vous pouvez choisir parmi 4 niveaux disponibles : 170 – 180 – 190 – 200 tr/min.
Tensions autres que 400V/50/3- Pour commande

Les versions standard des différents modèles sont disponibles en acier traité et peint dans la couleur RAL 9016. Tous les composants en contact avec les denrées alimentaires sont fabriqués en acier inoxydable AISI304

Sur commande, les machines peuvent être entièrement fabriquées en acier inoxydable AISI304.

Spécifications techniques disponibles dans le catalogue ci-dessous

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