Les diviseuses manuelles Maquindal sont un équipement indispensable pour toute boulangerie et pâtisserie.
Ils sont conçus pour couper / diviser les pâtes volumétriques pour la boulangerie et la pâtisserie même avec une hydratation élevée (> 80%)

N’ayant pas besoin d’énergie électrique, ils sont aussi la solution pour les régions en déficit d’électricité ou en énergie instable.

Les versions standard des différents modèles sont disponibles en fonte traitée et peinte dans la couleur RAL 9016. Tous les composants en contact avec la pâte sont fabriqués en acier inoxydable AISI304, en aluminium avec des spécifications alimentaires

Sur demande, les composants en fonte peuvent être peints en acier inoxydable couleur.
Notre gamme de diviseuses manuelles :
DMM12 ; DMM22 et DMM30, avec ou sans embase.

Spécifications techniques disponibles dans le catalogue ci-dessous

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