Batedeira Planetária Variação Electrónica

As Batedeira planetárias Maquindal BME, são máquinas industriais para fabricar produtos de pastelaria tais como batidos, cremes e outras sobremesas
sofisticadas que obrigam a movimentos simultâneos da ferramenta, de rotação sobre si mesma e de translação ao longo do perímetro do balde, a exemplo
do movimentos dos planetas em torno do sol. Daí advem a sua designação de “planetárias”

A variação de velocidade faz-se por simples toques no painel de comando frontal (variação electrónica).

Comandos e seguranças electricas alimentados a 24 V.

Dada a sua versatilidadde estes equipamentos servem tanto pequenas e grandes unidades de Pastelaria e panificação como ainda na restauração e hotelaria.

Os modelos standard são produzidos em chapa de aço tratado e pintado nas côr RAL9016/5010.Todos os componentes em contacto com o produto são fabricados em aço inox AISI304

A n/ gama de Batedeiras planetárias BME: BME20 ou BME20/10; BME40 ou BME40/20 e BME60 ou BME60/30

Sa suas principais caracteristicas:
Variação contínua de velocidade
Grande amplitude de variação de velocidade
Comando da variação de velocidade por toque nos botões do painel
Robusta e perfeita
Silenciosa
Mistura, bate a amassa
O movimento de elevação e descida da bacia é comandado por alavanca
Grelha de protecção da bacia
Disponível com os seguintes acessórios: (de duas capacidades)
2 bacias em aço inox
2 espátulas agitadoras em alumínio alimentar ou aço inox (opcional) (A)
2 batedores de varas de aço inox duro (B)
2 ganchos amassadores em aço inox (C)

Por encomenda podem ser produzida integralmente em aço inox AISI304.

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