As Divisoras enroladoras automáticas Maquindal são equipamentos indispensáveis ás industrias de Panificação e Pastelaria de qualquer dimensão.
São concebidas para cortar e enrolar (bolear) massas de padaria e pastelaria com um máximo de hidratação de 70% e com um tempo de espera inferior
a 30 minutos (massa verdes/não estufadas).
Comandos e seguranças elétricas alimentados a 24 V.
As versões standard dos vários modelos estão disponíveis em ferro fundido tratado e pintado na cor RAL 9016. Todos os componentes em contacto com o produto são fabricados em aço inox AISI304, em alumínio alimentar e em PVC alimentar.
Por encomenda os componentes em Ferro fundido podem ser pintados na cor aço inox.
A n/ Gama de Divisoras enroladoras semiautomáticas:
DM12; DM22; DM30; DM2-14; DM2-30 e DM2-36
Especificações técnicas disponíveis no catálogo abaixo
Características
- Divide e enrola eficientemente todos os tipos de massa
- Silenciosa
- Estrela de corte em aço inoxidável
- Cabeça basculante para fácil limpeza
- Lubrificação permanente em banho de óleo
- Economiza tempo e farinha
