Batteur Mélangeur À Controle  Électronique BME

Le mélangeur planétaire à commande électronique modèle BME, Maquindal, est utile pour la fabrication de produits de pâtisserie tels que milkshakes, crèmes et autres desserts
Ce sont des machines sophistiquées dans lesquelles l’outil tourne avec deux mouvements simultanés, de rotation sur lui-même et de translation le long du périmètre de la cuve, comme les mouvements des planètes autour du soleil.
D’où leur appellation “planétaire”.

Changement de vitesse par simple pression sur le panneau

De par leur polyvalence, ces équipements servent aussi bien les petites que les grandes unités de pâtisserie et de boulangerie ainsi que la restauration.

Les modèles standard sont fabriqués en tôle d’acier traitée et peints en couleurs RAL9016 / 5010. Tous les composants en contact avec le produit sont fabriqués en acier inoxydable AISI304

Notre gamme de Mélangeurs Planétaires BME : BME20 OU BME20/10 et BME40 ou BME40/20 et BME60 ou BME60/30

Ses principales caractéristiques sont :

Variation continue de la vitesse
Large amplitude de variation de vitesse
Changement de vitesse par simple pression sur le panneau
Robuste et parfait
Silencieux
Mixeur, batteur et pétrin
Le mouvement de montée et descente des bols est commandé par un levier
Grille de protection en inox pour le bol
Disponible avec les accessoires suivants : (deux capacités)
2 Cuves en acier inoxydable
2 batteur plat en aluminium alimentaire (A)
2 Fouet en fil d’acier inoxydable (B)
2 Outil à spiral de pétrissage en inox (C)

Sur demande, les machines peuvent être produit entièrement en acier inoxydable AISI304.

Catalogue ci-dessous avec spécifications techniques.

Voir brochure de ce produit.