Broyeuse A Amande

Le Broyeuse Ă  amandes Maquindal est la machine indispensable pour les confiseries et pâtisseries de toute taille, idĂ©ale pour la fabrication de pâte d’amande (massapan).

La trĂ©mie supĂ©rieure en inox est Ă©quipĂ©e de deux rouleaux hacheurs Ă  Ă©cartement/rapprochement rĂ©glables qui permettent de dĂ©chiqueter le produit selon les besoins de l’opĂ©rateur,
Sous la trémie, il y a deux cylindres également avec un espacement/approximation réglable. Ces cylindres reçoivent le produit concassé et le concassent, et la pâte obtenue est recueillie
dans un récipient en acier inoxydable.

La trémie supérieure est inclinable permettant, si nécessaire, un deuxième passage de la pâte à travers les cylindres.

Spécifications techniques disponibles dans le catalogue ci-dessous

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