Le Broyeuse à amandes Maquindal est la machine indispensable pour les confiseries et pâtisseries de toute taille, idéale pour la fabrication de pâte d’amande (massapan).

La trémie supérieure en inox est équipée de deux rouleaux hacheurs à écartement/rapprochement réglables qui permettent de déchiqueter le produit selon les besoins de l’opérateur,
Sous la trémie, il y a deux cylindres également avec un espacement/approximation réglable. Ces cylindres reçoivent le produit concassé et le concassent, et la pâte obtenue est recueillie
dans un récipient en acier inoxydable.

La trémie supérieure est inclinable permettant, si nécessaire, un deuxième passage de la pâte à travers les cylindres.

Spécifications techniques disponibles dans le catalogue ci-dessous

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